Jak poprawić smak drobiu?

Mięso z indyka lub kurczaka zyska wyjątkowy smak, gdy przed pieczeniem natrzesz je miodem lub posypiesz cukrem i pozostawisz na 12 godzin w lodówce. Przed pieczeniem usuń nadmiar cukru. Dzięki temu prostemu zabiegowi kulinarnemu skórka pieczystego będzie złocista i chrupiąca.