Co zrobić z żółtkami jajek?

W czasie przygotowywania wypieków często pozostają nam zbędne żółtka. Można z nich zrobić pyszny likier jajeczny. Wystarczy ubić na puszystą pianę z 5 żółtek i 15 dag cukru pudru i cały czas ucierając, powoli wlać 125 ml śmietany i 250 ml spirytusu.